Delta estrenó una nueva era de Delta One, su cabina premium, con la mayor inversión de la aerolínea hasta la fecha y la renovación más completa de esta experiencia en casi tres décadas. El rediseño, que se suma a más de 1.000 millones de dólares invertidos en su flota, busca mejorar miles de puntos de contacto, desde el menú y la vajilla hasta el descanso y la personalización del viaje.
La renovación llegará primero, este otoño del hemisferio norte, a los vuelos trasatlánticos que salen del Aeropuerto Internacional de Los Ángeles, donde Delta es la aerolínea líder, y a comienzos de 2027 se extenderá a toda su red global.
“La experiencia de Delta se ha replanteado por completo a partir de las necesidades y expectativas reales de nuestros clientes, con una intención clara detrás de cada detalle”, señaló Ranjan Goswami, director ejecutivo de Marketing y Producto de Delta. “Cada inversión responde a un propósito: ofrecer la experiencia de viaje premium más completa de la industria”.
Las principales novedades
- Menú renovado. Una propuesta que actualiza los clásicos con ingredientes de alta gama y nuevas opciones, como la hamburguesa de wagyu Delta One, robalo al estilo de Hong Kong y un sorbete con champaña Taittinger.
- Servicio y vajilla mejorados. Una nueva colección de vajilla con el símbolo de Delta, desarrollada tras pruebas a bordo, pensada para elevar la presentación de cada comida y facilitar un servicio más personalizado.
- Más personalización. Se amplían las opciones de selección anticipada —comidas sin gluten, alternativas más ligeras, opciones previas al aterrizaje— y el plato principal puede elegirse hasta 18 horas antes de la salida, seis horas más cerca del vuelo que antes.
- Blanton’s a bordo. Delta será la primera y única aerolínea en ofrecer este codiciado bourbon de Kentucky, de barrica única.
- Nuevos vinos. Un programa desarrollado con la Master Sommelier Andrea Robinson que incluye etiquetas de Napa Valley —como Silver Oak— y amplía la alianza con champaña Taittinger a los vuelos nacionales.
- Sake DASSAI 45. Se incorpora en los vuelos desde y hacia Tokio-Haneda para acompañar los platillos regionales japoneses.
- Cócteles y mocktails. Versiones con y sin alcohol de dos clásicos, Hugo Spritz y Paloma, en respuesta a la creciente demanda de opciones sin alcohol.
- Nuevos kits de amenidades. La colección Winter Elsewhere de Missoni, con productos de cuidado de la piel de Grown Alchemist, y una segunda almohada Missoni en vuelos de muy larga distancia.
- Delta x Bombas. Regresa la colaboración de calcetines de edición limitada, disponible sin costo en rutas seleccionadas.
- Entretenimiento mejorado. Pantallas de nueva generación en los respaldos de los asientos y experiencias digitales optimizadas.
- Alianza con Porsche. Los traslados en pista se ampliarán de 40 a 70 vehículos híbridos en 15 aeropuertos clave hacia 2028.
Una propuesta gastronómica de autor
El equipo culinario de Delta trabajó con el chef Simon Hulstone —con una trayectoria de 20 años con estrella Michelin— y la Master Sommelier Andrea Robinson para construir una propuesta basada en la técnica, la calidad y la consistencia. Para dar autenticidad a los platillos regionales, la aerolínea sumó además a los chefs Norio Ueno y Jereme Leung.
El tradicional carrito de postres de Delta One se mantiene, ahora con un sundae con salsa de chocolate de la casa, un sorbete sin lácteos con opción de champaña y una tabla de frutas y quesos inspirada en Napa Valley. A la experiencia se incorpora también un momento de bienvenida llamado sip and settle, con toalla caliente, nueces tibias y la bebida elegida por el cliente antes de la comida.
Más control sobre el viaje
El eje de la renovación es dar al pasajero mayor control sobre cómo come y descansa. En vuelos de larga distancia, quienes prioricen el sueño podrán omitir el desayuno y pedir café y un croissant antes de aterrizar, mientras que las opciones de selección anticipada ahora incluyen alternativas más ligeras. Delta destaca que es la única aerolínea estadounidense que permite el pedido anticipado del plato principal dentro de un margen de 18 horas.
“El lujo consiste en diseñar la experiencia alrededor de cada persona: hoy, los viajeros premium valoran tanto la posibilidad de elegir como la calidad”, afirmó Kristen Manion Taylor, vicepresidenta sénior de Experiencia de Marca.
La gente, el sello de la experiencia
Más allá de los menús y la vajilla, Delta subraya que su diferencial sigue siendo su equipo humano. Más de 200 sobrecargos y colaboradores participaron durante más de 14 meses en el desarrollo de la experiencia, con aportes en cuatro fases de pruebas y 36 vuelos de ensayo que influyeron en aspectos como el servicio de té o el desarrollo de más de 60 piezas nuevas de vajilla.
La renovación de Delta One se enmarca en la estrategia premium más amplia de la aerolínea, que incluye el wifi Delta Sync —ya disponible en más del 95 % de la flota—, salas VIP, experiencias digitales personalizadas y aviones de nueva generación. “Ninguna aerolínea ha invertido con tanta intención en redefinir los viajes premium”, concluyó Goswami.
