La cocina latina de Kissimmee, en una ruta de 40 paradas
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La cocina latina de Kissimmee, en una ruta de 40 paradas

Experience Kissimmee amplió a 40 establecimientos la Ruta de Sabores Latinos que creó en 2025 con Atlas Obscura, un recorrido por restaurantes, cafeterías, food trucks y bares de cocina latina del condado de Osceola, entre ellos uno colombiano.

La Ruta de Sabores Latinos nació en octubre de 2025 como una alianza entre Experience , la organización de promoción turística de la ciudad, y Atlas Obscura, y hoy reúne 40 establecimientos. Kissimmee está a 25 minutos del Aeropuerto Internacional de Orlando.

“Con más del 55% de población hispana o latina en el condado de Osceola, la cultura y la gastronomía de nuestra comunidad es parte fundamental de Kissimmee”, afirmó DT Minich, presidente y CEO de Experience Kissimmee.

Algunas de las paradas

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  • La Estación Colombiana: cocina típica colombiana, con bandeja típica, chuleta valluna, picada, empanadas y chicharrón con arepa.
  • Food Trucks Heaven: un parque con 50 food trucks sobre la US-192.
  • El Cilantrillo: cocina puertorriqueña.
  • La Mexicana Restaurant: restaurante y tienda de comida mexicana de una emprendedora local.
  • Perico Ripiao Latin Food: cocina dominicana.
  • Sabor Brazil: ingredientes naturales y productos de mercado brasileños.
  • Pa’ Paraguana: más de 59 variedades de empanadas venezolanas.
  • Daddy Ninja: sushi con ingredientes inspirados en República Dominicana.
  • Sajoma Latin Fusion: cocina latina y coctelería de autor.
  • Chimiking Restaurant: cocina dominicana y puertorriqueña.
  • Susana’s Café: café costarricense en una casa estilo Craftsman de más de 100 años, en el centro de la ciudad.

Además del mapa interactivo, la ruta incluye recetas, como la de la reina pepiada venezolana, y la serie Culinary Innovators, con historias como la de La Mexicana. También ofrece un episodio del podcast de Atlas Obscura y videos sobre los negocios de la ruta.

“La gastronomía tiene el poder de contar historias que van mucho más allá del plato”, señaló Louise Story, directora ejecutiva de Atlas Obscura.

Sebastián Martínez

Escrito por

Sebastián Martínez

Director | Periodista

Periodista y director de The Travel Hub Colombia, medio de comunicación especializado en la industria del turismo. Cuenta con experiencia en periodismo, comunicación estratégica y gestión de medios digitales, con trayectoria en la creación de contenidos y…

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